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🗞️I motivi dei ricarichi sul vino al ristorante: dal calice alla bottiglia fino al 500 per cento in più

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I motivi dei ricarichi sul vino al ristorante: dal calice alla bottiglia fino al 500 per cento in più

2024-04-02 - Marianna Peluso (from Corriere - Home)

Tra il 250 e il 400 per cento di ricarica sulla bottiglia. Fino al 500 per cento sul calice. Aumentare il costo del vino sul prezzo di produzione nei locali è una tendenza diffusa e fuori controllo. E se in Paesi come Cina ed Emirati Arabi può anche essere giustificabile, In Italia, realtà di produzione e lunga tradizione enologica, un po’ meno. Abbiamo cercato di capire come mai i prezzi lievitino tanto e in che modo possiamo «raggirare» l’ostacolo

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[Italy] 🌎 https://www.corriere.it/cook/news/24_aprile_02/i-motivi-ricarichi-vino-ristorante-calice-bottiglia-fino-500-cento-piu-d76f8ec8-ee78-11ee-990f-f81d5ab8cdcb.shtml

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Title: I motivi dei ricarichi sul vino al ristorante: dal calice alla bottiglia fino al 500 per cento in più
Summary: Tra il 250 e il 400 per cento di ricarica sulla bottiglia. Fino al 500 per cento sul calice. Aumentare il costo del vino sul prezzo di produzione nei locali è una tendenza diffusa e fuori controllo. E se in Paesi come Cina ed Emirati Arabi può anche essere giustificabile, In Italia, realtà di produzione e lunga tradizione enologica, un po’ meno. Abbiamo cercato di capire come mai i prezzi lievitino tanto e in che modo possiamo «raggirare» l’ostacolo

Author: Marianna Peluso
PublishedDate: 2024-04-02
Category: Italy
NewsPaper: Corriere - Home
Tags: Corriere
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